jueves, 30 de agosto de 2012

Hervir agua

    Para la experimentación de hervir agua lo que hice fue poner en un jarrito, una pequeña cantidad de agua que luego coloqué sobre el fuego.
    Cuando el recipiente recién entra en contacto con el fuego, lo que sucede con el agua es que se empieza a mover. Luego de unos segundos pude observar unas pequeñas burbujitas en los costados del jarrito. A medida de que los minutos pasaban iban apareciendo más burbujas y cada vez estaban más grandes. Cuando el agua llegó a la temperatura de 100ºC, comienza a subir y  esta se encuentra completamente llena de burbujas.
  Al apagar el fuego las burbujas comienzan a disminuir, hasta desaparecer por completo y se puede observar el vapor que sale del recipiente.